Закрыть ... [X]

Жульен из курицы пошагово с фото

Добавлено: 20.09.2018, 21:59 / Просмотров: 81185

Изысканный вкус! Рецепт просят все, кто его пробовал!
Вкус перчика насыщенно сладкий и одновременно солёный.Вызывает восторг и удивление.Мякоть сочная, нежная и плотная. Особенно хорошо идёт к картофелю и мясу в любом виде или как закуска. Т.к. перец не острый, а сладенький, его любят и с удовольствием уплетают детишки!Заканчивается очень быстро, поэтому не приедается. Минимум ингредиентов, времени и трудозатрат при этом ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Маринованный болгарский перец без стерилизации

ингредиенты на 30 порций

Изменить состав рецепта

Блюдо рассчитано на 30 порций.

Вода

1 л мл стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л.

Столовый уксус

1.5 л мл стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л.

Сахар

1 гр кг стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л.

Соль

2 гр кг стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л.

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

1Болгарский перец
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 2Вода
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 3Столовый уксус
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 4Сахар
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 5Соль
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 6Подсолнечное масло
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы

Пошаговое приготовление

  1. Шаг фото 1:

    Шаг 1.

    1) Перец моем, чистим, режем четвертинками.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    2) В литр воды добавить все составляющие маринада / кроме уксуса /. Дать покипеть 5 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    3) Загрузить перец и варить помешивая, 5 - 7 минут после закипания. За минуту до готовности - добавить уксус, перемешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    4) Выложить перец в стерилизованные банки, долить кипящим маринадом и накрыть крышками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    5) Сразу закатать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    6) Банки перевернуть крышками вниз, под " шубу" до полного остывания. Убрать в прохладное место. Получится 6-7 0,5л банок.

Перец лучше брать сочный, толстостенный.Красный или бордовый, одинаковой зрелости. Удобно, когда один заливает в банки, а другой закручивает.Тогда совсем всё быстро!
Кто любит поострее, в готовый перчик можно при подаче добавить чеснок и зелень.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии: От старых От новых

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
,,,,,
Источник: https://1000.menu/cooking/22768-marinovannyi-bolgarskii-perec-bez-sterilizacii


Новый год рецепта с фото пошагово. Что


Жульен из курицы пошагово с фото

Похожие новости


Как сделать itools на русский язык
Как сделать своими руками понягу своими руками
Альбом для монет своими руками из картона
Бани своими руками фото с моечной
Скидка за репост вконтакте как сделать
Качели садовые своими руками пошагово
Все для шиншилл и о шиншиллах в домашних условиях
Как сделать муку для рыбалки




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ